株式会社AVANTIA静岡支社(五朋建設)

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(株)AVANTIA静岡支社(五朋建設) 役員 望月のブログ

ふくの日by職場の教養(#^^#)

2025.02.10未分類

ふくの日by職場の教養(#^^#)

 

ふくの日

2月9日は語呂合わせから「ふく(ふぐ)の日」とされています。

ふぐと日本人の関わりは古く、
縄文時代の遺跡からもふぐの骨が見つかっており、
昔から食用にされていたことがわかっています。

しかし、猛毒を持つため、
食べることが禁じられていた時代もありました。

1596年の文禄・慶長の役の際、
九州に集結した大勢の武士がふぐを食べて亡くなりました。

そこで豊臣秀吉は「河豚食禁止令」を発令しました。

明治時代に入り、
下関でふぐを食べた伊藤博文がその味に感動し、
山口県に禁止令の解除を働きかけ、
ふぐ食文化は全国に広がっていきました。

ちなみに、関西では
ふぐは「てっぽう」、
ふぐ刺しは「てっさ」、
ふぐちり鍋を「てっちり」と呼びます。

これは「ふぐも鉄砲もあたると命を落とす」ことから、
「てっぽうの刺身」と「てっぽうのちり鍋」が
語源となっています。

歴史や語源を紐解くことで、
その物への愛情が深まるはずです。

身近な物を調べ、
その物に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

今日の心が◆物事を探求しましょう
ふくの日by職場の教養(#^^#)

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